Bruno Mottillo® Monocultivar Olivenöl Extravergine DOP Molise 500ml

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(1 l = 50,38 €)
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Beschreibung


BRUNO MOTTILLO® Natives Olivenöl Extra DOP Molise 500ml

MONOCULTIVAR GENTILE DI LARINO


Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung

(DOP MOLISE - Denominazione d'Origine Protetta)


  • Sortenreines Olivenöl
  • Von diesem Olivenöl werden ca. 1250kg pro Ernte im Jahr hergestellt.
  • Anbau, Herstellung und Abfüllung in Larino im Molise in Italien.
  • Olivensorte: 100% Gentile di Larino. Diese Sorte hat in Larino ihren Ursprung!
  • Charakter: Leichtfruchtig
  • Geschmack: Bitter und scharf im Abgang bei der Rohverkostung. Dies definiert ein hochwertiges Olivenöl!
  • Tolle Harmonie: Sehr ausgeglichenes Geschmacksempfinden von Bitterkeit und Schärfe.
  • Exzellentes Olivenöl das mit seiner hohen Qualität und Reinheit begeistert.


Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.


100% Made in Italy!

Zertifizierte Kultivierung, Produktion und Abfüllung in Larino im Molise in Italien.


Geruch

Wenn man dieses Extravergine riecht kommt einem sofort das Bild von frisch geschnittenem Gras in den Sinn. Wie auch Tomatenstauden, Auberginen- und Artischockenpflanzen. Die Kenner riechen auch noch Brennnesseln und frische Mandeln heraus. Ein toller Blumenstrauß der Gerüche.


Anwendung

Dieses mittelfruchtige Olivenöl von Bruno Mottillo® passt hervorragend zu rohen Speisen zu Gemüsesuppen und zu Gegrilltem oder Gebratenem. Gerne kann man dieses Olivenöl auch zum Kochen verwenden. Wunderbare Salate lassen sich mit diesem anrichten. Und die Antipasti kann man damit auch genussvoll verfeinern.

Auch für Rosmarin-Kartoffeln aus dem Backofen, zu Geflügel oder Fisch, zum Anrichten von Caprese oder Tomaten-Mozzarella und Gemüse oder Trüffel.


Durchschnittliche Nährwerte für 100ml

Brennwert: 3430kJ / 820Kcal

Fett: 91,3g

- davon einfach gesättigte Fettsäure: 16,4g

- davon einfach ungesättigte Fettsäure: 68,8g

- davon mehrfach gesättigte Fettsäure: 8,14g

Kohlenhydrate: 0g

- davon Zucker: 0g

Eiweiß: 0g

Salz: 0g


Natives Olivenöl Extra DOP Molise 500ml in der Glasflasche

Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Produziert und abgefüllt von der Oleificio Bruno Mottillo, C.da Cappuccini 10, Larino (CB), Italien