LEONE S.R.L.
Traditionell hergestellte Wurstsorten aus Ripalimosani. Produkte der hohen Qualität und langsamen Reifung.
Die Wurstsorten von Leone® werden ohne Zumischung von Antioxidantien, Emulgatoren und weiteren künstlichen Zusatzstoffen ausschließlich aus handwerklicher Produktion hergestellt. Sie verwenden nur zertifizierten italienischen Naturdarm als Wursthülle und lassen die traditionell hergestellten Salumi langsam für mindestens 60 Tage lang reifen.
Die Produkte von Leone® sind dank des langsamen Alterungsprozesses gut verdaulich und haben wichtige ernährungsphysologische Eigenschaften. Sie sind auch nach der italienischen AIC als glutenfrei zertifiziert!