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Bruno Mottillo® Natives Olivenöl Extra DOP Molise 500ml

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Beschreibung


BRUNO MOTTILLO® Natives Olivenöl Extra DOP Molise 500ml

MONOCULTIVAR GENTILE DI LARINO

  • Sortenreines Olivenöl aus in Italien kultivierten Oliven mit geschützter Herkunftsbezeichnung
  • Charakter: Leichtfruchtig
  • Geschmack bei Rohverkostung: Bitter im Mundraum und scharf im Abgang
  • Olivensorte: 100% Gentile di Larino. (Diese Sorte hat in Larino ihren Ursprung)
  • Anbau, Herstellung und Abfüllung in Larino im Molise in Italien
  • Traditioneller Anbau der Olivenbäume


Natives Olivenöl Extra kaltextrahiert aus der feinen Olivensorte "Gentile di Larino".

Erste Güteklasse. Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.


Geruch

Dieses Native Olivenöl Extra richt nach frisch geschnittenem Gras. Hat Nuancen von Tomatenstauden, Auberginen- und Artischockenpflanzen. Wie auch Noten von Brennnesseln und frischen Mandeln.


Anwendung

Dieses leichtfruchtige Olivenöl DOP Molise von Bruno Mottillo® passt hervorragend zu rohen Speisen, zu Gemüsesuppen und zu Gegrilltem oder Gebratenem. Gerne kann man es auch zum Kochen verwenden, zum Anbraten in der Pfanne oder zum Marinieren von Fleisch.

Tipp: Rosmarin-Kartoffeln, Spaghetti Aglio e Olio, Geflügel, Fisch, Omelette, Tomate-Mozzarella, Gemüsepfanne


Durchschnittliche Nährwerte für 100ml

Brennwert: 3430kJ / 820Kcal

Fett: 91,3g

- davon einfach gesättigte Fettsäure: 16,4g

- davon mehrfach gesättigte Fettsäure: 68,8g

- davon mehrfach gesättigte Fettsäure: 8,14g

Kohlenhydrate: 0g

- davon Zucker: 0g

Eiweiß: 0g

Salz: 0g

Natives Olivenöl Extra DOP Molise 500ml in der Glasflasche

Produziert und abgefüllt von der Oleificio Bruno Mottillo, C.da Cappuccini 10, Larino (CB), Italien